Resep Memasak Pindang Bandeng Bumbu Kuning Anti Ribet

Resep Membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning.

Kamu bisa membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning

1. Persiapkan 6 dari ikan bandeng kecil, potong 3 bagian.
2. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
3. Tambahkan dari Bumbu Halus.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
6. Campurkan 1/4 bulatan dari gula merah, sisir halus.
7. Campurkan Seruas dari jahe.
8. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
9. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
10. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
11. Persiapkan 1 buah dari tomat ikuran sedang, potong2.
12. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
13. Campurkan Secukupnya dari air.
14. Persiapkan 2 batang dari sereh, ambil putihnya, geprek.
15. Tambahkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
16. Tambahkan Secukupnya dari cabe hijau (saya tdk pakai krn kehabisan stok).
17. Tambahkan 2 buah dari jeruk nipis.
18. Tambahkan Secukupnya dari rawit setan (optional).

Cara Cara Membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning

1. Persiapkan bahan. Cuci bersih bumbu halus. Masukkan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan cabe hijau. Beri sedikit air. Blender hingga halus..
2. Bersihkan ikan bandeng, potong dan cuci bersih. Kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Bilas bersih dan sisihkan..
3. Tuang bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Nyalakan dengan api kecil. Masak agar air dalam bumbu mengering. Setelah air dalam bumbu kering masukkan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum..
4. Lalu masukan bandeng, beri air secukupnya dan aduk rata. Masukkan garam, gula kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sebelum dimatikan kompor masukkan rawit setan, masak setengah layu..
5. Matikan kompor dan tuang dalam wadah. Pindang bandeng bumbu kuning siap disantap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning.